Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan sesuai selera Anda. Namun, tetap jaga keseimbangan rasa agar tidak menghilangkan cita rasa khas opor ayam Jawa.Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang.Resep opor ayam satu ini anti-ribet karena dibuat dengan menggunakan santan